Formaggi


zoff©f.gallina-5291     Formaggi a latte crudo

Il latte delle nostre vacche viene trasformato direttamente nel nostro caseificio in formaggi e    yogurt. I nostri formaggi sono prodotti a latte crudo.

La nostra produzione si articola essenzialmente su due linee principali:

La linea della nutrizione: i nostri prodotti vengono lavorati artigianalmente secondo le tecniche degli antichi casari. Sono prodotti completamente naturali che servono al nostro corpo per nutrirsi. Parliamo del formaggio Latteria, il formaggio della nostra tradizione, di prodotti freschi come la ricotta, il primo sale, la mozzarella e il burro da panna, fatto a mano come i nostri nonni e lo yogurt: naturale, bianco, intero. Un prodotto unico, denso, cremoso dai mille sapori. Provare per credere.

Abbiamo poi preparato la linea del gusto, per la delizia del nostro e del tuo palato – ebbene sì, siamo noi i primi a volerci nutrire bene! – caciotte aromatizzate ai petali di rosa, fiori di sambuco, timo, menta piperita, malva, calendula, salvia, rosmarino e basilico, da degustare insieme ad un calice di Sauvignon o Friulano; la panna cotta, per un dessert sfizioso e gli ultimi arrivati: i CIOKOlatte, cioccolatini ripieni della nostra crema di latte!

Profumo e sapore del latte appena munto.

I nostri prodotti possono essere acquistati presso il nostro punto vendita a Cormons, frazione Borgnano, in Via Parini 18 oppure presso piccoli punti vendita che tengono ai prodotti di qualità. Per avere un elenco dei negozi in cui acquistare i nostri formaggi, scrivi a info@borgdaocjs.it.

Ci  siamo inoltre attrezzati per far arrivare i nostri formaggi direttamente a casa tua! Vai allo shop!

Orari punto vendita: dal lunedì al sabato 8-12 e 16-19 (estate) 15-18 (inverno)

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